“兰桂坊之父”盛智文:我是“洋面孔”,但有“中国心”

来源:中国新闻网   2023-06-29 13:09:53
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中新社香港6月29日电 题:“兰桂坊之父”盛智文:我是“洋面孔”,但有“中国心”

中新社记者 戴小橦

西式餐厅和酒吧遍布的“亚洲夜店第一街”——兰桂坊,是香港这个国际大都市生活的重要标志。这个中西文化交融的欢乐之地让王菲、陈百强等明星都绕远前往,也让盛智文有了“兰桂坊之父”的称号。


(资料图)

而在40多年前,盛智文看到的兰桂坊,还是位于香港中环云咸街与德己立街之间的一条短小狭窄、用鹅卵石铺成的“垃圾街”。

“当时香港的夜生活非常乏味,”他回忆道,那个时候,所有的餐厅、酒吧、俱乐部都开在酒店里,“不像现如今坐落在街头巷尾,如果你想去高档餐厅,你没有穿着一件像样的衣服,酒店会要求你穿上。”盛智文笑说,他就希望有一个地方,人们可以轻松而悠闲地吃饭,街上有餐馆、俱乐部和酒吧。“我找到了一条布满旧仓库的后街小巷,”也就是后来的兰桂坊。

他当即决定在这里开了家叫“加利福尼亚”的西式餐厅。

记者不禁疑惑地问盛智文为何会看好“垃圾街”,“我看事物总是习惯不只是看它现在的样子,而是看它可以发展成什么样子。”盛智文解释,这条街和繁华商圈皇后大道只有一街之隔,有来自全球各地的旅客。

在盛智文的经营下,兰桂坊从最初的小街巷发展为香港乃至东亚地区的知名娱乐地标,为香港带来巨大的经济效益。“香港是一个爱拼就会赢的城市,这是一个你在晚上许下一个梦想,白天起床就能让它成为现实的地方。”

盛智文提高音量说,“西方社会有着很多关于香港和内地不好的谣言,这不是真实的。我要告诉大家,眼见为实。”他补充指,许多来香港的买家和旅客告诉他,来到香港走一走、看一看后才知道和之前想象的不一样。

其实,除了“兰桂坊之父”的头衔,他还担任过香港海洋公园董事局主席。2003年,盛智文受时任香港特区行政长官董建华之托,接手濒临倒闭的香港海洋公园。“当我去到那,看到的是破败不堪的一个公园。”通过他大刀阔斧的改建,香港海洋公园在短时间内扭亏为盈,甚至一度超过了迪士尼乐园,这也让他又多了一个“米老鼠杀手”的称号。

从19岁到香港创业,盛智文的大半生都在香港度过。他很是骄傲地说,这些年看到中国变得越来越开放,民众的生活越来越好,“这个国家很关心自己的人民,努力地给人民好的生活。”这也是他在2008年放弃加拿大国籍,选择成为一名中国公民的根本原因。

“我想成为一名中国人,我真的感受到这个国家有未来。”盛智文说:“虽然我长着一张‘洋面孔’,但我却有一颗‘中国心’。”他认为,香港将成为中国走向世界的大门,也是世界通往中国的大门,“在这里可以看到美好的未来。我将竭尽所能,向世界讲述真实可信的香港故事、中国故事”。(完)

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